春天宜喝小米粥、百合粥和菠菜粥。小米養(yǎng)胃健脾，百合潤(rùn)肺安神，菠菜補(bǔ)血養(yǎng)肝，順應(yīng)春季養(yǎng)陽(yáng)生發(fā)之氣，有助于調(diào)和脾胃、疏肝理氣，是春季養(yǎng)生的理想選擇。
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海參粥： 做法：海參30克，粳米100克。將初加工好的海參切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在砂鍋內(nèi)。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。早晨空腹食用。 功效：用于精血虧虛，腎氣不足。面色無(wú)華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力，陽(yáng)痿早泄，遺精尿頻。 紅棗粥： 紅棗50克、粳米100克同煮為粥，早晚溫?zé)岱场? 紅棗具有良好的補(bǔ)益作用，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很大益處，特別是其性平和，能養(yǎng)血安神，適用于體虛，脾胃功能虛弱者用。 枸杞粥： 枸杞50克、粳米100克同煮成粥，早晚隨量服食。 枸杞子性味甘平，為肝腎經(jīng)要藥，是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品，春季選食枸杞粥可以補(bǔ)肝腎不足，治虛癆陽(yáng)痿，咳嗦久治不愈者（無(wú)外感）。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用。 山藥粥： 以干山藥片45-80克，或鮮山藥片100-200克，與粳米100克同煮成粥，早晚食用。 山藥味甘平，是一味性味平和的滋補(bǔ)肝、肺、腎的食物。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、膽堿黏液質(zhì)、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C和碘、鈣、磷等。 山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為“消化素”，因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物，所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥，補(bǔ)益頗多。
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加紅棗,花生,黑米.煮出來(lái)的粥又好吃又健康哦~春天吃很好的
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春天重要的是養(yǎng)肝。可以喝菊花茶，也可以在菊花茶中加入枸杞。菊花茶可以清肝、明目。加入枸杞可以改善血液循環(huán)。
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百合蓮子粥。
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過(guò)年送禮假的多
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春天是萬(wàn)物齊發(fā)的季節(jié)，人體各臟器也頻繁活動(dòng)起來(lái)。中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時(shí)，趁勢(shì)養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過(guò)于補(bǔ)肝又怕肝火過(guò)旺，所以，春季宜喝粥養(yǎng)肝，下面是養(yǎng)肝粥五款，不妨對(duì)癥試之。 【枸杞粥】 枸杞30g，大米60g。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的良效。 【豬肝綠豆粥】 新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 【桑葚粥】 桑葚30g(鮮桑葚60g)，糯米60g，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。 【決明子粥】 決明子10g，大米60g，冰糖少許。先將決明子加水煎煮取汁適量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便，對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等效果明顯。 【梅花粥】 取白梅花5g，粳米80g，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分鐘，每餐吃一碗，可連續(xù)吃3～5天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精神倍增。
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