1、南瓜。南瓜中含有大量的維生素A,遠勝其他蔬菜。中醫認為:常吃南瓜可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的功效。
2、香蕉。香蕉營養豐富,含有成為智慧之鹽的磷,還含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量特別高,常吃有很好的健腦作用。香蕉含有磷、色氨酸和維生素B6,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,吃香蕉能健腦明目提神。
3、核桃。核桃因為富含大量的不飽和脂肪酸,被公認為補腦益智食物的首選。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智,還能增強記憶力,消除腦疲勞。

擴展資料:
隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,最終導致記憶喪失。而抗氧化物是抵抗自由基的重要物質,可以保護我們的大腦。
食物來源:藍莓、草莓、西蘭花、胡蘿卜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄。
大多數腦細胞結構需要健康脂肪,大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸,所以我們需要適當補充歐米伽3,以保證大腦的自我修復。食物來源:亞麻油、菜籽油、小麥胚芽。神經傳導物質需要色氨酸或酪氨酸,適當補充高酪氨酸蛋白可以激發大腦能量,增強大腦的記憶力。
而這些營養物質需要從食物中補充。食物來源:大豆、花生、西紅柿、糙米、核桃和葵花籽。哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶力。所以,要提高記憶力每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。調節大腦運轉能量的膳食纖維,大腦運轉的能量全都要靠血糖,而膳食纖維能幫助穩定血糖,對大腦功能有益。
參考資料:補腦健腦需要9種食物--人民網食品頻道--人民網