可以可以,做法來(lái)咯:
材料:瘦肉、鹽、孜然、料酒、竹簽
步驟:
1、瘦肉洗干凈切塊
2、加點(diǎn)鹽、孜然和料酒,腌個(gè)半小時(shí)以上
3、竹簽洗一下擦干,開(kāi)始串肉
4、最關(guān)鍵一步來(lái)了,開(kāi)火!把肉串放在火焰上方一點(diǎn)點(diǎn),太高不好烤,太低容易焦
5、一串搞定就放盤(pán)子里
6、火調(diào)小點(diǎn)更容易控制
7、最后就是吃啦~香噴噴的自己烤肉串走起!
材料:瘦肉、鹽、孜然、料酒、竹簽
步驟:
1、瘦肉洗干凈切塊
2、加點(diǎn)鹽、孜然和料酒,腌個(gè)半小時(shí)以上
3、竹簽洗一下擦干,開(kāi)始串肉
4、最關(guān)鍵一步來(lái)了,開(kāi)火!把肉串放在火焰上方一點(diǎn)點(diǎn),太高不好烤,太低容易焦
5、一串搞定就放盤(pán)子里
6、火調(diào)小點(diǎn)更容易控制
7、最后就是吃啦~香噴噴的自己烤肉串走起!